195+ từ vựng tiếng Anh chuyên ngành Bếp thường gặp

Bạn đã biết những từ vựng và mẫu câu tiếng Anh chuyên ngành Bếp thông dụng nhất chưa? Nếu chưa, hãy cùng VUS tìm hiểu trong bài viết sau với danh sách 195+ từ vựng tiếng Anh chuyên ngành Bếp thường thấy, giúp bạn nâng cao khả năng nghe hiểu và làm việc tốt hơn trong ngành này nhé.

Tiếng Anh chuyên ngành Bếp – Vật dụng trong bếp

STT	Từ vựng	Phiên âm	Dịch nghĩa
1	Bottle opener	/ˈbɑː.t̬əl ˌoʊ.pən.ɚ/	Đồ khui bia
2	Carving knife	/ˈkɑːr.vɪŋ ˌnaɪf/	Dao cắt thịt
3	Chopping board	/ˈtʃɑː.pɪŋ ˌbɔːrd/	Thớt
4	Chopsticks	/ˈtʃɑːp.stɪk/	Đũa
5	Coffee pot	/ˈkɑː.fi ˌpɑːt/	Bình pha cà phê
6	Colander	/ˈkɑː.lən.dɚ/	Cái rổ
7	Cooker	/ˈkʊk.ɚ/	Bếp nấu
8	Corkscrew	/ˈkɔːrk.skruː/	Đồ khui rượu
9	Crockery	/ˈkrɑː.kɚ.i/	Bát đĩa sứ
10	Cup	/kʌp/	Tách
11	Dishwasher	/ˈdɪʃˌwɑː.ʃɚ/	Máy rửa bát
12	Kettle	/ˈket̬.əl/	Ấm đun nước
13	Ladle	/ˈleɪ.dəl/	Cái muôi/ Cái muỗng lớn
14	Spoon	/spuːn/	Cái muỗng
15	Foil	/ˈfɔɪl/	Giấy bạc
16	Fork	/fɔːrk/	Dĩa
17	Freezer	/ˈfriː.zɚ/	Tủ đá
18	Fridge	/frɪdʒ/	Tủ lạnh
19	Frying pan	/ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn /	Chảo rán
20	Glass	/ɡlæs/	Cốc thủy tinh
21	Grater	/ˈɡreɪ.t̬ɚ/	Đồ nạo
22	Jar	/dʒɑːr/	Lọ thủy tinh
23	Jug	/dʒʌɡ/	Cái bình rót
24	Juicer	/ˈdʒuː.sɚ/	Máy ép hoa quả
25	Knife	/naɪf/	Dao
26	Mixing bowl	/mɪksɪŋ boʊl/	Bát trộn thức ăn
27	Mug	/mʌɡ/	Cốc cà phê
28	Oven	/ˈʌv.ən/	Lò nướng
29	Oven cloth	/ˈʌv.ən klɑːθ/	Khăn lót lò
30	Oven gloves	/ˈʌv.ən ɡlʌv/	Găng tay lò sưởi
31	Plate	/pleɪt/	Đĩa
32	Rolling pin	/ˈroʊ.lɪŋ ˌpɪn/	Đồ cán bột
33	Saucepan	/ˈsɑː.spən/	Nồi
34	Saucer	/ˈsɑː.sɚ/	Đĩa đựng chén
35	Scale	/skeɪl/	Cái cân
36	Scouring pad	/ˈskaʊ.ɚ.ɪŋ ˌpæd/	Miếng rửa bát
37	Sieve	/sɪv/	Cái rây
38	Stove	/stoʊv/	Bếp nấu
39	Tablespoon	/ˈteɪ.bəl.spuːn/	Thìa to
40	Teapot	/ˈtiː.pɑːt/	Ấm trà
41	Teaspoon	/ˈtiː.spuːn/	Thìa nhỏ
42	Tin opener	/ˈtɪn ˌoʊ.pən.ɚ/	Đồ mở hộp
43	Toaster	/ˈtoʊ.stɚ/	Lò nướng bánh mì
44	Tongs	/tɑːŋz/	Cái kẹp
45	Tray	/treɪ/	Cái khay
46	Whisk	/wɪsk/	Đồ đánh trứng
47	Wine glass	/ˈwaɪn ˌɡlæs/	Ly uống rượu
48	Wooden spoon	/ˌwʊd.ən ˈspuːn/	Thìa gỗ

Tiếng Anh chuyên ngành Bếp – Phương pháp chế biến

STT	Từ vựng	Phiên âm	Dịch nghĩa
1	Add	/æd/	Thêm vào
2	Bake	/beɪk/	Nướng/Đút lò
3	Barbecue	/ˈbɑːr.bə.kjuː/	Nướng thịt bằng vỉ
4	Beat	/biːt/	Đánh trứng nhanh
5	Boil	/bɔɪl/	Đun sôi hoặc luộc
6	Break	/breɪk/	Bẻ nhỏ
7	Broil	/brɔɪl/	Nướng, hun khói
8	Carve	/kɑːrv/	Thái thịt thành lát
9	Chop	/tʃɑːp/	Cắt thành từng miếng nhỏ
10	Combine	/kəmˈbaɪn/	Kết hợp
11	Cook	/kʊk/	Nấu chín
12	Crush	/krʌʃ/	Băm nhỏ, nghiền
13	Cut	/kʌt/	Cắt
14	Fry	/fraɪ/	Chiên, rán
15	Grate	/ɡreɪt/	Bào
16	Grill	/ɡrɪl/	Nướng bằng vỉ
17	Knead	/niːd/	Nhào bột
18	Measure	/ˈmeʒ.ɚ/	Cân đo
19	Microwave	/ˈmaɪ.kroʊ.weɪv/	Làm nóng bằng lò vi sóng
20	Mince	/mɪns/	Băm nhuyễn
21	Peel	/piːl/	Gọt vỏ
22	Pour	/pɔːr/	Đổ, rót
23	Put	/pʊt/	Để vào
24	Roast	/roʊst/	Nướng
25	Scramble	/ˈskræm.bəl/	Khuấy trứng (trộn đều lòng đỏ và trắng)
26	Slice	/slaɪs/	Cắt lát
27	Steam	/stiːm/	Hấp
28	Stir	/stɝː/	Khuấy; trộn
29	Stir-fry	/ˈstɝː.fraɪ/	Xào
30	Wash	/wɑːʃ/	Rửa sạch
31	Weigh	/weɪ/	Cân

Tiếng Anh chuyên ngành Bếp – Gia vị món ăn

STT	Từ vựng	Phiên âm	Dịch nghĩa
1	Baking soda	/ˈbeɪ.kɪŋ ˌsoʊ.də/	Bột nở
2	Black pepper	/ˌblæk ˈpep.ɚ/	Tiêu đen
3	Brown sugar	/ˌbraʊn ˈʃʊɡ.ɚ/	Đường nâu
4	Bulb	/bʌlb/	Củ hành/tỏi nói chung
5	Butter	/ˈbʌt̬.ɚ/	Bơ
6	Chili oil	/ˈtʃɪl.i ˌɔɪl/	Dầu ớt
7	Chili paste	/ˈtʃɪl.i ˌ peɪst/	Ớt sa tế
8	Chili powder	/ˈtʃɪl.i ˌpaʊ.dɚ/	Ớt bột
9	Chili sauce	/ˈtʃɪl.i ˌsɑːs/	Tương ớt
10	Coarse salt	/ˌkɔːrs ˈsɑːlt/	Muối hột
11	Coconut milk	/ˈkoʊ.kə.nʌt ˌmɪlk/	Nước cốt dừa
12	Cooking oil	/ˈkʊk.ɪŋ/	Dầu ăn
13	Curry powder	/ˈkɝː.i ˌpaʊ.dɚ/	Bột cà ri
14	Fish sauce	/fɪʃ sɑːs/	Nước mắm
15	Garlic	/ˈɡɑːr.lɪk/	Tỏi
16	Ketchup	/ˈketʃ.ʌp/	Tương cà
17	Mustard	/ˈmʌs.tɚd/	Mù tạt
18	Olive oil	/ˌɑː.lɪv ˈɔɪl/	Dầu ô liu
19	Pepper	/ˈpep.ɚ/	Hạt tiêu
20	Salsa	/ˈsɑːl.sə/	Xốt chua cay
21	Salt	/sɑːlt/	Muối
22	Soy sauce	/ˌsɔɪ ˈsɑːs/	Nước tương
23	Spices	/spaɪs/	Gia vị
24	Sugar	/ˈʃʊɡ.ɚ/	Đường
25	Tomato sauce	/təˈmeɪ.t̬oʊ sɑːs/	Sốt cà chua
26	Vinegar	/ˈvɪn.ə.ɡɚ/	Giấm

Tiếng Anh chuyên ngành Bếp – Mô tả món ăn

STT	Từ vựng	Phiên âm	Dịch nghĩa
1	Acidic	/əˈsɪd.ɪk/	Có nhiều acid
2	Bland	/blænd/	Nhạt (mùi vị)
3	Bitter	/ˈbɪt̬.ɚ/	Đắng
4	Creamy	/ˈkriː.mi/	Béo
5	Crunchy	/ˈkrʌn.tʃi/	Giòn tan
6	Crispy	/krɪsp/	Giòn rụm
7	Delicious	/dɪˈlɪʃ.əs/	Ngon
8	Fatty	/ˈfæt̬.i/	Béo (chứa nhiều chất béo)
9	Fresh	/freʃ/	Còn tươi mới
10	Fruity	/ˈfruː.t̬i/	Có chứa nhiều hoa quả
11	Healthy	/ˈhel.θi/	Tốt cho sức khỏe
12	Nutty	/ˈnʌt̬.i/	Có chứa nhiều hạt
13	Off	/ɑːf/	Bị ôi thiu
14	Oily	/ˈɔɪ.li/	Nhiều dầu
15	Overcooked	/ˌoʊ.vɚˈkʊk/	Chín quá
16	Raw	/rɑː/	Còn sống
17	Ripe	/raɪp/	Chín (Hoa quả)
18	Rotten	/ˈrɑː.tən/	Bị thối rữa
19	Savory	/ˈseɪ.vɚ.i/	Nhiều hương vị
20	Salty	/ˈsɑːl.t̬i/	Mặn
21	Sharp	/ʃɑːrp/	Có vị chua
22	Sour	/saʊr/	Chua
23	Spicy	/ˈspaɪ.si/	Cay
24	Sweet	/swiːt/	Có vị ngọt
25	Tender	/ˈten.dɚ/	Mềm
26	Tasteless	/ˈteɪst.ləs/	Không có mùi vị
27	Tough	/tʌf/	Cứng
28	Undercooked	/ˌʌn.dɚˈkʊkt/	Chưa chín
29	Unripe	/ʌnˈraɪp/	Chưa chín (hoa quả)

Cải thiện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh, tự tin làm chủ đa dạng chủ đề từ vựng tại: Học tiếng Anh văn phòng

Một số mẫu câu tiếng Anh chuyên ngành Bếp 

STT	Mẫu câu	Dịch nghĩa
1	You can add some salt to the sweet soup. It’ll enhance the flavor.	Bạn có thể thêm chút muối vào các món chè. Nó sẽ làm đậm hương vị đấy.
2	How long do you need to boil to make a medium-boiled egg?	Bạn cần luộc bao lâu để được trứng lòng đào?
3	How long have you been cooking?	Bạn đã nấu ăn bao lâu rồi?
4	How should this dish be prepared?	Món ăn này nên chế biến như thế nào?
5	I need you to buy all the ingredients in the list I just gave you	Tôi cần bạn mua tất cả các nguyên liệu trong danh sách tôi vừa đưa
6	I want to be a chef like Gordon Ramsay	Tôi muốn trở thành một đầu bếp như Gordon Ramsay
7	Let’s clean the kitchen. It’s the end of the day.	Hãy làm sạch nhà bếp thôi. Đã cuối ngày rồi
8	Sir, we ran out of eggs and cabbage	Thưa ông, chúng tôi hết trứng và bắp cải rồi
9	What should I do with this fish?	Tôi nên làm gì với con cá này?
10	Firstly, you can wash the vegetables in the sink	Bạn có thể rửa rau trong bồn trước tiên.

Lộ trình học tiếng Anh chuyên ngành Bếp dành cho người bận rộn

Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh chuyên ngành Bếp cực kỳ quan trọng khi các bạn muốn theo đuổi và đam mê với nghệ thuật nấu nướng. Bởi sự bùng nổ về ngành du lịch/nhà hàng kéo theo các nhà đầu tư nước ngoài, nhân sự từ khắp các nơi trên thế giới và khách du lịch hội tụ và phát triển tại Việt Nam.

Do đó, để có thể giao tiếp tốt và dễ dàng thăng tiến trong ngành Bếp, các bạn nên cân nhắc nghiêm túc đầu tư cho việc học tiếng Anh giao tiếp ngay từ sớm. 

Với lộ trình học đạt chuẩn đầu ra Cambridge của khóa học iTalk, học viên được tiếp cận hơn hơn 365+ chủ đề giao tiếp, trong đó có cả chủ điểm và giáo trình tiếng Anh chuyên ngành Bếp được cập nhập liên tục. 

Khóa học iTalk được chia theo 4 level đạt chuẩn Cambridge

Khoá học được chia làm 4 level (Mỗi level gồm 60 bài học).

• 60 bài đầu tiên: A1+ (Elementary) – Level 1.
• 60 bài thứ 2: A1 (Pre-Intermediate) – Level 2.
• 60 bài thứ 3: B1 (Intermediate) – Level 3.
• 60 bài cuối cùng: B1+ (Intermediate Plus) – Level 4.

Sau khi 60 bài học hoàn thành, học viên được kiểm tra lộ trình với bài kiểm tra định kỳ, dễ dàng theo dõi được tiến độ tiến bộ trong suốt quá trình học. 

4 level chính sẽ giúp các bạn mau chóng chinh phục mục tiêu trôi chảy tiếng Anh, đặc biệt là với việc học tiếng Anh chuyên ngành Bếp. 

• Hệ thống đo lường kết quả 10 – 60 sau mỗi buổi học:

• Bài Assessment ngắn sau khi hoàn thành 10 chủ đề.
• Bài kiểm tra tổng hợp check trình độ sau 60 chủ điểm học tập. 

Chu trình học tập tối giản và tối ưu cho người bận rộn

iTalk tập trung vào cách học đơn giản, giúp người đi làm/sinh viên bận rộn ghi nhớ kiến thức, chủ động làm chủ quá trình học với 3 bước khơi mở 3Ps:

• Presentation: Giáo viên khơi mở tài liệu học tập trực quan, giải thích chi tiết các từ vựng mới và ngữ cảnh sử dụng thực tế.
• Practice: Học viên nhập vai theo nhân vật hội thoại, thực hành tốc độ phản xạ tự nhiên khi giao tiếp.
• Production: Học viên ứng dụng hiệu quả kiến thức vào thực tiễn.

Với tỉ lệ thời gian lớp học 10 phút – 90 phút – 10 phút, học viên được hệ thống hóa kiến thức qua đầy đủ các hoạt động Thu nạp – Luyện tập – Củng cố kiến thức khoa học vô cùng chặt chẽ. 

• Before Class: Học viên xem trước tài liệu buổi học Online, học từ vựng và cụm từ cần nhớ, đồng thời thực hành phát âm cùng công nghệ AI.
• In class: Học viên nạp kiến thức qua các bài thực hành nghe, nhập vai các tình huống hội thoại hàng ngày. 
• After Class: Củng cố từ vựng cùng AI, thực hành ôn tập bài học qua các bài đàm thoại giao tiếp tương tác cao, được hệ thống hoá kiến thức với các bài kiểm tra ngắn.

VUS – Hệ thống Anh ngữ đạt chuẩn NEAS uy tín nhất Việt Nam

• Là thương hiệu duy nhất của Việt Nam và khu vực Đông Nam Á được trao tặng danh hiệu “Gold Preparation Center” – Trung tâm luyện thi Cambridge hạng mức cao nhất – Hạng mức VÀNG. 
• Đối tác chiến lược cùng các tổ chức và NXB giáo dục hàng đầu trên thế giới: Oxford University Press, Cambridge University Press and Assessment, National Geographic Learning, British Council, Macmillan Education,…
• 2.700.000 gia đình Việt tin chọn vào Anh Văn Hội Việt Mỹ VUS.

Đội ngũ 2.700+ giáo viên và trợ giảng xuất sắc với tỉ lệ 100% các giáo viên sở hữu chứng chỉ giảng dạy quốc tế TESOL, CELTA hoặc tương đương TEFL.

• Hơn 77.000 học viên hiện tại cùng số lượng tuyển sinh trung bình hàng năm lên đến 280.000 học viên.
• Kỷ lục Việt Nam với số lượng học viên đạt chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế nhiều nhất trên toàn quốc: Starters, Movers, Flyers, KET, PET, IELTS,… 180.918 học viên.
• Là hệ thống duy nhất đạt chuẩn chất lượng giảng dạy và đào tạo NEAS (National English Language Teaching Accreditation Scheme) trong 6 năm liên tiếp.

Trên đây là danh sách 195 từ vựng tiếng Anh chuyên ngành Bếp thường gặp. Hy vọng các bạn có thể học được thêm các từ mới đúng chuyên ngành, từ đó nâng cao khả năng giao tiếp tiếng Anh và gặt hái thêm nhiều cơ hội mới trong sự nghiệp của chính mình.

Có thể bạn quan tâm:

• 200 Từ vựng tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thông tin thông dụng
• Giải đáp: Nên học tiếng Anh giao tiếp hay IELTS trước?
• 101 Từ vựng tiếng Anh chuyên ngành Kinh tế cơ bản, thông dụng