150+ từ vựng trái cây tiếng Anh: Tên, hương vị, kết cấu & bộ phận

Bạn đã quen thuộc với apple, banana hay mango, nhưng có biết quả bòn bon, quả cóc hoặc quả vú sữa được gọi bằng tiếng Anh như thế nào? 

Học trái cây tiếng Anh không chỉ dừng lại ở việc ghi nhớ tên các loại quả mà còn giúp bạn biết cách phát âm, miêu tả đặc điểm và sử dụng từ vựng linh hoạt trong giao tiếp.

Trong bài viết này, VUS sẽ cùng bạn khám phá:

• Hiểu nghĩa của fruit, phân biệt fruit và fruits, đồng thời mở rộng vốn từ vựng trái cây tiếng Anh theo từng nhóm.
• Học cách mô tả hương vị, kết cấu và gọi tên các bộ phận của trái cây bằng tiếng Anh.
• Làm quen với 20 động từ thường dùng khi sơ chế, chế biến và bảo quản trái cây.
• Phân biệt những tên trái cây dễ nhầm lẫn và tìm hiểu các thành ngữ tiếng Anh thú vị liên quan đến trái cây.

Trái cây tiếng Anh là gì? Từ vựng 20 loại quả thông dụng 

Để xây dựng nền tảng vững chắc, hãy bắt đầu với cách dùng từ fruit và 20 tên trái cây tiếng Anh quen thuộc dưới đây.

Trái cây trong tiếng Anh là gì? Phân biệt fruit và fruits

Trái cây trong tiếng Anh là fruit, phiên âm /fruːt/, có nghĩa là trái cây hoặc hoa quả. Đây là danh từ có thể sử dụng ở cả dạng đếm được và không đếm được, tùy ngữ cảnh.

• Fruit: Thường được dùng như danh từ không đếm được khi nói về trái cây nói chung.
  Ví dụ: I eat fruit every day. (Tôi ăn trái cây mỗi ngày.)
• Fruits: Có thể dùng khi đề cập đến nhiều loại trái cây khác nhau.
  Ví dụ: Vietnam has many tropical fruits. (Việt Nam có nhiều loại trái cây nhiệt đới.)

Lưu ý: Khi nói về nhiều loại trái cây, cả different fruits và different types of fruit đều có thể sử dụng. Không phải lúc nào danh từ fruit cũng cần thêm đuôi -s để biểu thị số nhiều.

Bảng 20 tên trái cây tiếng Anh thông dụng kèm phiên âm

Dưới đây là 20 tên các loại trái cây bằng tiếng Anh thường gặp trong đời sống, giúp bạn học từ vựng, luyện phát âm và vận dụng vào những tình huống giao tiếp cơ bản.

Để ghi nhớ từ vựng trái cây tiếng Anh và sử dụng đúng ngữ cảnh, bạn có thể luyện tập với những mẫu câu đơn giản:

• What is your favorite fruit? (Loại trái cây yêu thích của bạn là gì?)
• I like mangoes and oranges. (Tôi thích xoài và cam.)
• This watermelon is very sweet. (Quả dưa hấu này rất ngọt.)
• Would you like some grapes? (Bạn có muốn ăn một ít nho không?)

Hãy chọn 5 loại trái cây quen thuộc mỗi ngày, luyện phát âm, ghi nhớ nghĩa và đặt một câu tiếng Anh với mỗi từ. Khi đã thành thạo nhóm cơ bản, bạn có thể tiếp tục mở rộng vốn từ qua danh sách 150+ từ vựng trái cây tiếng Anh theo chủ đề ở phần tiếp theo.

Khám phá 100+ từ vựng trái cây tiếng Anh theo chủ đề

Thay vì học thuộc một danh sách dài, việc phân chia các loại trái cây bằng tiếng Anh theo từng nhóm sẽ giúp bạn liên kết từ vựng với những loại quả quen thuộc và mở rộng vốn từ có hệ thống.

Dưới đây là 85 tên trái cây, được chia thành 5 nhóm để bạn thuận tiện tra cứu. Kết hợp với 20 loại quả cơ bản ở phần trước cùng các từ mô tả hương vị, kết cấu, bộ phận và hoạt động chế biến, bài viết cung cấp tổng cộng 157 từ và cụm từ tiếng Anh về chủ đề trái cây.

Trái cây nhiệt đới Việt Nam và châu Á bằng tiếng Anh

Việt Nam có nhiều loại trái cây đặc trưng như sầu riêng, chôm chôm, măng cụt và vú sữa. Biết tên tiếng Anh của những loại quả này sẽ giúp bạn tự tin giới thiệu đặc sản địa phương với bạn bè quốc tế.

Ví dụ ứng dụng:

• Durian has a strong smell and a creamy texture. (Sầu riêng có mùi đặc trưng khá nồng và kết cấu mềm mịn.)
• Rambutans are popular tropical fruits in Vietnam. (Chôm chôm là loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam.)
• Have you ever tried mangosteen? (Bạn đã từng ăn măng cụt chưa?)

Các loại trái cây họ cam quýt bằng tiếng Anh (Citrus Fruits)

Các loại quả có múi thường có tên và hình dáng tương đối giống nhau, khiến người học dễ nhầm lẫn. Nhóm từ vựng dưới đây giúp bạn nhận biết một số tên gọi thường gặp khi đọc thực đơn, mua sắm hoặc học về thực phẩm.

Lưu ý: Pomelo (bưởi) và grapefruit (bưởi chùm) là hai loại quả khác nhau. Tương tự, mandarin, tangerine, clementine và satsuma có quan hệ gần gũi nhưng không phải những tên gọi hoàn toàn đồng nghĩa.

Các loại quả mọng bằng tiếng Anh (Berries)

Ngoài dâu tây và việt quất, tiếng Anh còn có nhiều tên quả mọng xuất hiện trong món tráng miệng, đồ uống và thực phẩm đóng gói. Đây cũng là nhóm từ vựng tiếng Anh về trái cây hữu ích khi đọc công thức nấu ăn hoặc thực đơn.

Nhiều tên quả trong nhóm này có thành phần berry, nhưng bạn cần học cả từ hoàn chỉnh để xác định đúng loại quả. Về mặt thực vật học, không phải tất cả những quả có tên chứa berry đều thuộc nhóm quả mọng (botanical berries).

Trái cây ôn đới và các loại dưa bằng tiếng Anh

Nhóm này gồm những loại quả thường thấy trong các món bánh, salad, thực đơn và siêu thị quốc tế.

Ví dụ:

• I added some figs and dates to the salad. (Tôi thêm một ít sung và chà là vào món salad.)
• This nectarine is sweet and juicy. (Quả xuân đào này ngọt và mọng nước.)

Xem thêm: 

• 80+ Từ vựng quần áo tiếng Anh đầy đủ: Áo, quần, váy, giày, tất,...
• 220+ Từ vựng nhà bếp bằng tiếng Anh kèm hình dễ nhớ chi tiết
• Tên các nước bằng tiếng Anh theo châu lục kèm quốc tịch & ngôn ngữ
• Từ vựng chủ đề Environment: 300+ từ, cụm từ và mẫu câu thường gặp

Những loại trái cây độc đáo trên thế giới bằng tiếng Anh

Không phải loại trái cây nào cũng có tên tiếng Việt thông dụng. Một số quả được gọi trực tiếp bằng tên gốc hoặc tên phiên âm từ ngôn ngữ bản địa. Khi gặp những trường hợp này, người học nên ghi nhớ tên tiếng Anh kèm hình ảnh và đặc điểm nhận diện.

Để học tên các loại trái cây bằng tiếng Anh hiệu quả, bạn nên ưu tiên những quả thường gặp trong cuộc sống trước, sau đó mở rộng sang các loại quả ít phổ biến. 

Đặc biệt, hãy kết hợp hình ảnh thực tế với cách phát âm và câu ví dụ để ghi nhớ cả nghĩa lẫn cách dùng, thay vì chỉ học thuộc từng tên riêng lẻ.

Cách mô tả hương vị, kết cấu trái cây tiếng Anh

Biết tên các loại trái cây bằng tiếng Anh là bước đầu tiên, nhưng làm thế nào để diễn tả một quả xoài ngọt, quả táo giòn hay quả chanh có vị chua? 

Để mô tả trái cây tự nhiên hơn trong giao tiếp, bạn cần kết hợp từ vựng về hương vị và kết cấu với các cấu trúc câu phù hợp.

Từ vựng tiếng Anh mô tả hương vị trái cây

Hương vị (taste) là đặc điểm thường được nhắc đến khi giới thiệu một loại trái cây. Ngoài sweet (ngọt) và sour (chua), bạn có thể sử dụng những tính từ sau để diễn đạt chính xác hơn.

Ví dụ:

• This mango is sweet and delicious. (Quả xoài này ngọt và ngon.)
• Lemons have a sour taste. (Chanh vàng có vị chua.)
• The pineapple tastes sweet and slightly tart. (Quả dứa có vị ngọt và hơi chua gắt.)

Lưu ý: Sour diễn tả vị chua nói chung, còn tangy thường nhấn mạnh vị chua nổi bật, dễ chịu. Tart thường mô tả vị chua khá rõ hoặc mạnh.

Từ vựng tiếng Anh mô tả kết cấu trái cây

Kết cấu (texture) cho biết cảm giác khi chạm vào hoặc ăn trái cây. Chẳng hạn, táo thường có độ giòn, chuối chín có kết cấu mềm, còn bơ chín có phần thịt mịn và béo ngậy.

Ví dụ:

• This apple is crisp and juicy. (Quả táo này giòn và mọng nước.)
• Ripe avocados have a creamy texture. (Bơ chín có kết cấu mềm mịn, béo ngậy.)
• This overripe banana is soft and mushy. (Quả chuối quá chín này mềm và nhũn.)

Lưu ý: Crunchy và crisp đều có thể diễn tả độ giòn. Tuy nhiên, crisp thường phù hợp khi mô tả độ giòn tươi của táo, lê còn crunchy nhấn mạnh cảm giác hoặc âm thanh giòn khi nhai.

Cấu trúc câu mô tả trái cây bằng tiếng Anh

Sau khi học các tính từ trên, bạn có thể vận dụng vào bốn cấu trúc thông dụng:

Ví dụ mô tả hoàn chỉnh:

My favorite fruit is mango. It usually has yellow or orange flesh when ripe. It tastes sweet and has a soft, juicy texture. I enjoy eating fresh mangoes in summer.
(Loại trái cây yêu thích của tôi là xoài. Khi chín, xoài thường có phần thịt màu vàng hoặc cam. Xoài có vị ngọt, kết cấu mềm và mọng nước. Tôi thích ăn xoài tươi vào mùa hè.)

Qua cách kết hợp từ vựng và cấu trúc câu, bạn có thể mô tả nhiều loại trái cây khác nhau mà không chỉ sử dụng những tính từ đơn giản như good hay delicious.

Xem thêm:

• 20 từ vựng tiếng Anh mỗi ngày đã đủ? Lộ trình học 3000 từ thông dụng
• 300+ câu tiếng Anh giao tiếp hàng ngày, từ vựng, tài liệu tự học

Cách gọi các bộ phận của trái cây trong tiếng Anh

Khi học từ vựng tiếng Anh về trái cây, ngoài việc ghi nhớ tên quả, bạn cũng nên biết cách gọi những bộ phận như vỏ, hạt, cuống và thịt quả. Những từ này thường xuất hiện trong công thức nấu ăn, hướng dẫn chế biến thực phẩm và giao tiếp hằng ngày.

Bảng từ vựng tiếng Anh về các bộ phận của trái cây:

Một số bộ phận có cách gọi tương tự nhau nhưng được sử dụng trong những ngữ cảnh khác nhau:

• Peel – Skin – Rind: Peel thường chỉ lớp vỏ có thể bóc hoặc gọt; skin là lớp vỏ ngoài nói chung; rind thường dùng cho vỏ dày như vỏ dưa hấu.
• Seed – Stone – Pit: Seed là hạt nói chung, còn stone (UK) và pit (US) thường chỉ phần hạch cứng bên trong các loại quả như đào, mận và anh đào.
• Flesh – Pulp: Flesh chỉ phần thịt quả, trong khi pulp thường nhấn mạnh phần thịt mềm, mọng hoặc đã được nghiền.
• Pith – Zest: Pith là lớp cùi trắng bên dưới vỏ quả có múi, còn zest là phần vỏ ngoài có hương thơm thường được bào để sử dụng trong nấu ăn.

Ví dụ sử dụng từ vựng về bộ phận trái cây:

• Peel the banana before eating it. (Bóc vỏ chuối trước khi ăn.)
• Remove the seeds from the watermelon. (Loại bỏ hạt khỏi quả dưa hấu.)
• Don't eat the apple core. (Đừng ăn phần lõi táo.)
• The orange has a thick rind and juicy flesh. (Quả cam có lớp vỏ dày và phần thịt mọng nước.)
• Add some lemon zest to the cake. (Thêm một ít vỏ chanh vàng bào vào bánh.)

Thay vì chỉ học thuộc từng từ, hãy quan sát một loại trái cây quen thuộc như cam, táo hoặc xoài rồi thử gọi tên các bộ phận bằng tiếng Anh. Cách học này giúp bạn liên kết từ vựng với hình ảnh thực tế và dễ vận dụng khi giao tiếp.

Các động từ thông dụng khi sử dụng và chế biến trái cây 

Ngoài việc ghi nhớ tên các loại quả, bạn nên học thêm những động từ thường dùng khi rửa, cắt, chế biến và bảo quản trái cây. Những từ vựng này giúp bạn hiểu hướng dẫn nấu ăn và diễn đạt các hoạt động hằng ngày bằng tiếng Anh.

Ví dụ sử dụng:

• Wash the apples before eating them. (Rửa táo trước khi ăn.)
• Slice the mango into small pieces. (Cắt xoài thành những miếng nhỏ.)
• Blend the bananas with milk. (Xay chuối với sữa.)
• Squeeze the oranges to make fresh juice. (Vắt cam để làm nước ép tươi.)

Học từ vựng trái cây tiếng Anh theo chủ đề là bước khởi đầu để mở rộng vốn từ. Tuy nhiên, để ghi nhớ lâu và sử dụng từ vựng linh hoạt trong giao tiếp, người học cần kết hợp luyện phát âm, ngữ pháp và thực hành thường xuyên. 

VUS mang đến các chương trình Anh ngữ phù hợp với từng độ tuổi và mục tiêu:

• Happy Kids (4–6 tuổi): Giúp trẻ làm quen với tiếng Anh qua hình ảnh, trò chơi và hoạt động tương tác, xây dựng nền tảng phát âm và phản xạ ngôn ngữ.
• SuperKids (6–11 tuổi): Mở rộng vốn từ theo chủ đề, phát triển 4 kỹ năng Nghe – Nói – Đọc – Viết và chuẩn bị nền tảng cho các chứng chỉ Cambridge.
• Young Leaders (11–15 tuổi): Củng cố từ vựng, ngữ pháp, phát triển tư duy phản biện và khả năng trình bày ý tưởng bằng tiếng Anh.
• Tiếng Anh cho người mất gốc: Xây dựng lại nền tảng từ vựng, ngữ pháp và phát âm từ cơ bản, từng bước phát triển khả năng giao tiếp và 4 kỹ năng tiếng Anh.
• IELTS Core: Phát triển năng lực tiếng Anh học thuật, rèn luyện 4 kỹ năng và chiến lược làm bài theo từng giai đoạn luyện thi IELTS.
• iTalk Workplace English: Rèn luyện phản xạ giao tiếp và khả năng ứng dụng tiếng Anh trong công việc, từ trao đổi hằng ngày đến thuyết trình, thảo luận.

Chất lượng đào tạo VUS được thể hiện qua những thành tích nổi bật:

• 223.786 học viên đạt chứng chỉ Anh ngữ quốc tế Cambridge và IELTS, tính đến tháng 10/2026.
• 2 Kỷ lục Việt Nam xác lập năm 2024 về số học viên đạt chứng chỉ quốc tế và số học viên đạt điểm tuyệt đối.
• 6 năm liên tiếp đạt chứng nhận Trung tâm Đào tạo Vàng Cambridge, tính đến năm 2026.
• Đối tác Bạch Kim của British Council và IDP Việt Nam.
• Hơn 3 triệu gia đình Việt Nam tin chọn trong gần 30 năm hoạt động.
• 70+ trung tâm cùng đội ngũ hơn 2.700 giáo viên và trợ giảng trên toàn quốc.

Đăng ký tư vấn tại VUS để được đánh giá năng lực và lựa chọn lộ trình học phù hợp với độ tuổi, trình độ và mục tiêu của bạn

Đăng ký nhận tư vấn và ưu đãi hấp dẫn

Tìm hiểu thêm

Giải mã những tên trái cây tiếng Anh dễ nhầm lẫn

Một số tên trái cây tiếng Anh có cách viết hoặc nghĩa gần giống nhau nhưng lại chỉ những loại quả khác nhau. Bảng dưới đây giúp bạn phân biệt 6 cặp từ thường gây nhầm lẫn khi học từ vựng và giao tiếp.

Khi học các loại trái cây bằng tiếng Anh, bạn nên kết hợp tên gọi với hình ảnh và đặc điểm nhận diện để tránh nhầm lẫn những loại quả có tên gần giống nhau.

Tên trái cây còn xuất hiện trong những thành ngữ tiếng Anh nào?

Một số tên trái cây trong tiếng Anh còn được sử dụng với nghĩa bóng trong giao tiếp. Bạn không nên dịch từng từ theo nghĩa đen.

Ví dụ:

• Her daughter is the apple of her eye. (Con gái là người cô ấy yêu thương nhất.)
• The fans went bananas when their team won. (Người hâm mộ vô cùng phấn khích khi đội của họ chiến thắng.)
• Comparing these two products is like comparing apples and oranges. (So sánh hai sản phẩm này giống như so sánh hai thứ không tương đồng.)

Khi gặp thành ngữ chứa tên trái cây, hãy ghi nhớ cả cụm từ và tình huống sử dụng thay vì dịch từng từ riêng lẻ. Cách học này đặc biệt hữu ích khi đọc hiểu hoặc giao tiếp về những chủ đề quen thuộc.

Hy vọng danh sách 150+ từ vựng trái cây tiếng Anh cùng phiên âm, nghĩa tiếng Việt và ví dụ minh họa sẽ giúp bạn mở rộng vốn từ và tự tin hơn khi giao tiếp. Hãy luyện tập thường xuyên, kết hợp hình ảnh và đặt câu với từ mới để ghi nhớ lâu hơn và sử dụng tiếng Anh tự nhiên trong cuộc sống.

Câu hỏi thường gặp về trái cây tiếng Anh