Kho học liệu "khổng lồ", tổng hợp từ vựng theo chủ đề, hệ thống ngữ pháp dễ hiểu, mẫu câu ứng dụng, tài liệu tham khảo và bài tập miễn phí, giúp người học củng cố nền tảng, mở rộng kiến thức tiếng Anh.

Từ vựng, Ngữ pháp, Học liệu

IELTS

Tiếng Anh 4-11 tuổi

Tiếng Anh THCS

Từ vựng, Ngữ pháp, Học liệu

Tiếng Anh giao tiếp/mất gốc

Tiếng Anh THPT

                                                
                                                    Chia sẻ bài viết
                                                
Follow OA VUS:

Thi thử
nhận kết quả ngay

220+ Từ vựng nhà bếp bằng tiếng Anh qua căn bếp châu Á

Từ vựng, Ngữ pháp, Học liệu

07/10/2026

Tác giả: VUS Team

Quy trình biên tập

Nhà bếp là một trong những chủ đề có vốn từ phong phú vì cùng một không gian có thể xuất hiện từ thiết bị, nồi chảo, dao, dụng cụ sơ chế đến gia vị và các động tác nấu ăn.

Vì vậy, khi học từ vựng tiếng Anh về nhà bếp, bạn nên học theo từng nhóm chức năng thay vì ghi nhớ một danh sách dài rời rạc.

Bài viết này tổng hợp hơn 220 từ vựng tiếng Anh về nhà bếp có phiên âm, tập trung vào những vật dụng có thể bắt gặp trong một căn bếp châu Á hiện đại. Bạn sẽ học:

Tên tiếng Anh của các khu vực, bộ phận, thiết bị nhà bếp và từ vựng dụng cụ nhà bếp tiếng Anh từ cơ bản đến chuyên biệt.
Tên các loại nồi, chảo, dao, dụng cụ sơ chế; các bộ phận của rice cooker, wok; hộp đựng, khu vực gia vị và vật dụng vệ sinh.
Các tính từ giúp tìm kiếm chính xác sản phẩm nhà bếp trên website nước ngoài, động từ nấu ăn và mẫu câu mô tả dụng cụ khi chưa biết tên gọi.

Phân biệt nhanh: cookware chủ yếu chỉ nồi, chảo và vật dụng dùng để nấu; kitchen utensils là các dụng cụ cầm tay như vá, kẹp, phới; còn kitchen appliances là các thiết bị như tủ lạnh, máy xay hay nồi cơm điện.

Table of Contents

Các bộ phận trong nhà bếp bằng tiếng Anh

Các loại nồi, chảo trong tiếng Anh – Cookware

Dụng cụ nhà bếp bằng tiếng Anh – Kitchen utensils

Dao và dụng cụ sơ chế thực phẩm bằng tiếng Anh

Thiết bị nhà bếp bằng tiếng Anh – Kitchen appliances

Các bộ phận của nồi cơm điện bằng tiếng Anh

Các bộ phận của chảo wok bằng tiếng Anh

Đồ đựng và bảo quản thực phẩm bằng tiếng Anh

Khu vực gia vị trong căn bếp gọi bằng tiếng Anh như thế nào?

Các vật dụng rửa và vệ sinh nhà bếp bằng tiếng Anh

20 từ giúp bạn search đồ dùng nhà bếp bằng tiếng Anh chính xác hơn

Các động từ thường dùng khi nấu ăn bằng tiếng Anh

Cách mô tả một dụng cụ nhà bếp khi không biết tên tiếng Anh

Câu hỏi thường gặp về từ vựng nhà bếp tiếng Anh

Các bộ phận trong nhà bếp bằng tiếng Anh

Khi mô tả một căn bếp, bạn không chỉ cần từ kitchen. Những từ như countertop, backsplash, cabinet, sink hay pantry giúp diễn đạt chính xác vị trí của đồ vật và đặc điểm bố trí không gian.

Tổng quan các khu vực và bộ phận chính trong căn bếp bằng tiếng Anh (Kitchen Layout & Parts)

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	kitchen	/ˈkɪtʃ.ən/	nhà bếp	The kitchen is next to the dining room.
2	countertop	/ˈkaʊn.tə.tɒp/	mặt bàn bếp	Put the vegetables on the countertop.
3	worktop	/ˈwɜːk.tɒp/	mặt bàn bếp	Keep the worktop clean after cooking.
4	backsplash	/ˈbæk.splæʃ/	tấm chắn tường bếp	The backsplash protects the wall from oil.
5	cabinet	/ˈkæb.ɪ.nət/	tủ bếp	The bowls are stored in the cabinet.
6	cupboard	/ˈkʌb.əd/	tủ đựng đồ	There is some rice in the cupboard.
7	drawer	/drɔːr/	ngăn kéo	The chopsticks are in the top drawer.
8	sink	/sɪŋk/	bồn rửa	Wash the vegetables in the sink.
9	tap	/tæp/	vòi nước	Turn off the tap after use.
10	drain	/dreɪn/	lỗ/ống thoát nước	Food should not block the drain.
11	hob	/hɒb/	mặt bếp nấu	Place the saucepan on the hob.
12	stovetop	/ˈstəʊv.tɒp/	mặt bếp nấu	Wipe the stovetop after cooking.
13	extractor hood	/ɪkˈstræk.tə ˌhʊd/	máy hút mùi	Turn on the extractor hood when stir-frying.
14	pantry	/ˈpæn.tri/	tủ/kho thực phẩm	Dry food is kept in the pantry.
15	kitchen island	/ˈkɪtʃ.ən ˌaɪ.lənd/	đảo bếp	We prepare food on the kitchen island.
16	shelf	/ʃelf/	kệ	The spice jars are on the shelf.
17	wall cabinet	/ˈwɔːl ˌkæb.ɪ.nət/	tủ bếp treo tường	Cups are kept in the wall cabinet.
18	base cabinet	/ˈbeɪs ˌkæb.ɪ.nət/	tủ bếp dưới	Large pots are stored in the base cabinet.

Lưu ý:

Countertop phổ biến trong tiếng Anh Mỹ, trong khi worktop thường gặp hơn trong tiếng Anh Anh.
Tap thường dùng trong Anh Anh; faucet phổ biến trong Anh Mỹ.

Các loại nồi, chảo trong tiếng Anh – Cookware

Cookware là nhóm vật dụng trực tiếp dùng để nấu thức ăn trên bếp hoặc trong lò. Khi học nhóm này, bạn nên chú ý cả hình dạng, chất liệu và phương pháp nấu vì đó là những yếu tố giúp phân biệt các loại nồi chảo.

Tên gọi các loại nồi, chảo nấu nướng thông dụng trong tiếng Anh (Cookware)

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	saucepan	/ˈsɔː.spən/	nồi nhỏ có cán	Heat the sauce in a saucepan.
2	stockpot	/ˈstɒk.pɒt/	nồi lớn, sâu	Use a stockpot to make soup.
3	frying pan	/ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn/	chảo rán	Fry the eggs in a frying pan.
4	sauté pan	/ˈsəʊ.teɪ ˌpæn/	chảo sauté thành cao	Heat some oil in a sauté pan.
5	wok	/wɒk/	chảo wok, chảo lòng sâu	A wok is ideal for stir-frying vegetables.
6	skillet	/ˈskɪl.ɪt/	chảo rán	Heat the skillet over medium heat.
7	Dutch oven	/ˌdʌtʃ ˈʌv.ən/	nồi thành dày, có nắp đậy kín, thường được làm bằng gang	The stew is cooked in a Dutch oven.
8	pressure cooker	/ˈpreʃ.ə ˌkʊk.ə/	nồi áp suất	A pressure cooker can cook meat quickly.
9	steamer pot	/ˈstiː.mə ˌpɒt/	nồi hấp	Add water to the steamer pot.
10	steamer basket	/ˈstiː.mə ˌbɑː.skɪt/	xửng hấp	Put the dumplings in a steamer basket.
11	bamboo steamer	/ˌbæmˈbuː ˈstiː.mə/	xửng hấp tre	Steam the buns in a bamboo steamer.
12	clay pot	/ˈkleɪ ˌpɒt/	nồi đất	Fish can be braised in a clay pot.
13	earthenware pot	/ˈɜː.θən.weə ˌpɒt/	nồi bằng đất nung	The dish is served in an earthenware pot.
14	casserole dish	/ˈkæs.ər.əʊl ˌdɪʃ/	khay/nồi dùng cho món casserole	Put the vegetables in a casserole dish.
15	roasting pan	/ˈrəʊ.stɪŋ ˌpæn/	khay nướng thịt	Place the chicken in a roasting pan.
16	grill pan	/ˈɡrɪl ˌpæn/	chảo nướng có rãnh	Cook the vegetables in a grill pan.
17	griddle pan	/ˈɡrɪd.əl ˌpæn/	chảo/vỉ nướng phẳng	Heat the griddle pan before cooking.
18	double boiler	/ˌdʌb.əl ˈbɔɪ.lə/	nồi đun cách thủy	Melt the chocolate in a double boiler.
19	braising pan	/ˈbreɪ.zɪŋ ˌpæn/	chảo/nồi dùng để om	Brown the meat in a braising pan.
20	non-stick pan	/ˌnɒnˈstɪk ˌpæn/	chảo chống dính	Use a non-stick pan for the omelette.

Lưu ý: Frying pan và skillet có thể được dùng gần nghĩa nhau trong nhiều ngữ cảnh. Skillet phổ biến hơn trong tiếng Anh Mỹ và thường gợi đến loại chảo tương đối sâu hoặc chắc, nhưng cách gọi còn phụ thuộc vào nhà sản xuất.

Dụng cụ nhà bếp bằng tiếng Anh – Kitchen utensils

Khác với cookware, kitchen utensils thường là những dụng cụ nhỏ được cầm bằng tay để khuấy, múc, gắp, lọc hoặc đo nguyên liệu. Đây cũng là một trong những nhóm quan trọng nhất khi người học tìm từ vựng dụng cụ nhà bếp tiếng Anh.

Bộ từ vựng các dụng cụ làm bếp và hỗ trợ nấu ăn cơ bản (Kitchen Utensils)

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	ladle	/ˈleɪ.dəl/	vá, muôi lớn	Use a ladle to serve the soup.
2	spatula	/ˈspætʃ.ə.lə/	xẻng/phới dẹt	Use a spatula to lift the pancake.
3	turner	/ˈtɜː.nə/	xẻng lật thức ăn	Flip the fish with a turner.
4	slotted spoon	/ˌslɒt.ɪd ˈspuːn/	thìa có lỗ	Remove the vegetables with a slotted spoon.
5	skimmer	/ˈskɪm.ə/	vá vớt, dụng cụ hớt	Use a skimmer to remove the foam.
6	spider skimmer	/ˈspaɪ.də ˌskɪm.ə/	vá lưới vớt đồ chiên	Lift the fried spring rolls out of the oil with a spider skimmer.
7	tongs	/tɒŋz/	kẹp gắp thức ăn	Turn the meat with tongs.
8	whisk	/wɪsk/	phới lồng	Beat the eggs with a whisk.
9	wooden spoon	/ˌwʊd.ən ˈspuːn/	thìa gỗ	Stir the sauce with a wooden spoon.
10	rice paddle	/ˈraɪs ˌpæd.əl/	vá/muỗng xới cơm	Use a rice paddle to serve the rice.
11	chopsticks	/ˈtʃɒp.stɪks/	đũa	Pick up the noodles with chopsticks.
12	measuring cup	/ˈmeʒ.ər.ɪŋ ˌkʌp/	cốc đong	Measure the water with a measuring cup.
13	measuring spoon	/ˈmeʒ.ər.ɪŋ ˌspuːn/	thìa đong	Use a measuring spoon to measure the sugar.
14	colander	/ˈkɒl.ən.də/	rổ để ráo nước	Drain the noodles in a colander.
15	strainer	/ˈstreɪ.nə/	dụng cụ lọc	Pour the soup through a strainer.
16	sieve	/sɪv/	rây	Sift the flour through a sieve.
17	funnel	/ˈfʌn.əl/	phễu	Use a funnel to pour the oil into the bottle.
18	potato masher	/pəˈteɪ.təʊ ˌmæʃ.ə/	dụng cụ nghiền khoai	Mash the potatoes with a potato masher.
19	can opener	/ˈkæn ˌəʊ.pən.ə/	dụng cụ mở hộp	Open the can with a can opener.
20	bottle opener	/ˈbɒt.əl ˌəʊ.pən.ə/	dụng cụ mở nắp chai	We need a bottle opener.
21	corkscrew	/ˈkɔːk.skruː/	đồ mở nút chai	This corkscrew is easy to use.
22	pastry brush	/ˈpeɪ.stri ˌbrʌʃ/	cọ làm bánh	Brush the dough with a pastry brush.
23	oven mitt	/ˈʌv.ən ˌmɪt/	găng tay lò nướng	Wear an oven mitt when handling the tray.
24	trivet	/ˈtrɪv.ɪt/	miếng kê nồi nóng	Put the hot pot on a trivet.
25	pot holder	/ˈpɒt ˌhəʊl.də/	miếng lót/cầm nồi nóng	Use a pot holder to protect your hands.

Lưu ý ngữ pháp: Một số tên dụng cụ có hình thức số nhiều như tongs, chopsticks, kitchen shears. Khi nói về một bộ/dụng cụ, có thể dùng a pair of tongs / a pair of chopsticks / a pair of kitchen shears.

Dao và dụng cụ sơ chế thực phẩm bằng tiếng Anh

Trong căn bếp châu Á, giai đoạn sơ chế thường có nhiều thao tác như chặt, thái, băm, gọt, giã và mài dao. Vì vậy, học đúng tên dụng cụ giúp bạn diễn đạt chính xác hơn thay vì gọi tất cả là knife hoặc cutter.

Từ vựng tiếng Anh về các loại dao bếp và dụng cụ sơ chế nguyên liệu

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	chef's knife	/ˈʃefs ˌnaɪf/	dao đầu bếp	Chop the onions with a chef's knife.
2	cleaver	/ˈkliː.və/	dao chặt	Use a cleaver to cut through the bone.
3	Chinese cleaver	/ˌtʃaɪ.niːz ˈkliː.və/	dao bản kiểu Trung Hoa	A Chinese cleaver is useful for chopping vegetables.
4	paring knife	/ˈpeə.rɪŋ ˌnaɪf/	dao gọt nhỏ	Peel the apple with a paring knife.
5	utility knife	/juːˈtɪl.ə.ti ˌnaɪf/	dao đa dụng	Use a utility knife for small cutting jobs.
6	bread knife	/ˈbred ˌnaɪf/	dao cắt bánh mì	Slice the loaf with a bread knife.
7	boning knife	/ˈbəʊ.nɪŋ ˌnaɪf/	dao lọc xương	The boning knife helps remove meat from bones.
8	fillet knife	/ˈfɪl.ɪt ˌnaɪf/	dao phi lê	Use a fillet knife to prepare the fish.
9	kitchen shears	/ˈkɪtʃ.ən ˌʃɪəz/	kéo nhà bếp	Cut the herbs with kitchen shears.
10	cutting board	/ˈkʌt.ɪŋ ˌbɔːd/	thớt	Put the meat on a separate cutting board.
11	chopping board	/ˈtʃɒp.ɪŋ ˌbɔːd/	thớt	Chop the vegetables on the chopping board.
12	mandoline slicer	/ˈmæn.də.liːn ˌslaɪ.sə/	dụng cụ thái lát	Slice the cucumber with a mandoline slicer.
13	vegetable peeler	/ˈvedʒ.tə.bəl ˌpiː.lə/	dụng cụ gọt vỏ	Peel the carrot with a vegetable peeler.
14	box grater	/ˈbɒks ˌɡreɪ.tə/	bàn nạo dạng hộp	Grate the cheese with a box grater.
15	garlic press	/ˈɡɑː.lɪk ˌpres/	dụng cụ ép tỏi	Crush the garlic with a garlic press.
16	mortar	/ˈmɔː.tə/	cối	Put the spices in the mortar.
17	pestle	/ˈpes.əl/	chày	Pound the garlic with a pestle.
18	whetstone	/ˈwet.stəʊn/	đá mài dao	Sharpen the knife on a whetstone.

Lưu ý:

Cutting board phổ biến trong tiếng Anh Mỹ, còn chopping board thường gặp hơn trong tiếng Anh Anh.
Mandoline hoặc mandoline slicer là cách gọi phổ biến của dụng cụ thái lát rau củ. Trong một số ngữ cảnh, đặc biệt là tiếng Anh Anh, mandolin cũng có thể chỉ dụng cụ này. Tuy nhiên, khi tìm kiếm sản phẩm, nên dùng mandoline slicer để tránh nhầm với nhạc cụ mandolin.

Thiết bị nhà bếp bằng tiếng Anh – Kitchen appliances

Kitchen appliances là những thiết bị hỗ trợ nấu, làm lạnh, xay, trộn hoặc làm sạch. Trong căn bếp châu Á, rice cooker, induction cooker, electric kettle và extractor hood là những từ đặc biệt hữu ích.

Danh mục các thiết bị điện và máy móc gia dụng trong nhà bếp (Kitchen Appliances)

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	refrigerator / fridge	/rɪˈfrɪdʒ.ər.eɪ.tə/; /frɪdʒ/	tủ lạnh	Keep the vegetables in the fridge.
2	freezer	/ˈfriː.zə/	ngăn/tủ đông	Store the frozen meat in the freezer.
3	stove	/stəʊv/	bếp	Put the pot on the stove.
4	oven	/ˈʌv.ən/	lò nướng	Preheat the oven before baking.
5	microwave	/ˈmaɪ.krə.weɪv/	lò vi sóng	Heat the food in the microwave.
6	rice cooker	/ˈraɪs ˌkʊk.ə/	nồi cơm điện	The rice cooker keeps the rice warm.
7	induction cooker	/ɪnˈdʌk.ʃən ˌkʊk.ə/	bếp từ	This pot works on an induction cooker.
8	electric kettle	/ɪˌlek.trɪk ˈket.əl/	ấm đun nước điện	Boil some water in the electric kettle.
9	blender	/ˈblen.də/	máy xay sinh tố	Blend the fruit in a blender.
10	food processor	/ˈfuːd ˌprəʊ.ses.ə/	máy chế biến thực phẩm	Use a food processor to chop the nuts.
11	stand mixer	/ˈstænd ˌmɪk.sə/	máy trộn để bàn	Mix the dough in a stand mixer.
12	hand mixer	/ˈhænd ˌmɪk.sə/	máy đánh trứng cầm tay	Beat the cream with a hand mixer.
13	toaster	/ˈtəʊ.stə/	máy nướng bánh mì	Put two slices of bread in the toaster.
14	air fryer	/ˈeə ˌfraɪ.ə/	nồi chiên không dầu	Cook the chicken in the air fryer.
15	dishwasher	/ˈdɪʃˌwɒʃ.ə/	máy rửa bát	Load the plates into the dishwasher.
16	extractor hood	/ɪkˈstræk.tə ˌhʊd/	máy hút mùi	The extractor hood removes cooking fumes.
17	coffee maker	/ˈkɒf.i ˌmeɪ.kə/	máy pha cà phê	Turn on the coffee maker.
18	juicer	/ˈdʒuː.sə/	máy ép nước trái cây	Use the juicer to make orange juice.
19	slow cooker	/ˈsləʊ ˌkʊk.ə/	nồi nấu chậm	The beef cooks slowly in a slow cooker.
20	multicooker	/ˈmʌl.tiˌkʊk.ə/	nồi đa năng	A multicooker can perform several cooking functions.

Lưu ý khi tìm sản phẩm: Cùng một thiết bị có thể có tên khác nhau theo thị trường, ví dụ induction cooker, induction hob, induction cooktop. Khi mua hoặc tra cứu thông số, nên dùng tên sản phẩm kèm brand + model để tìm chính xác hơn.

Các bộ phận của nồi cơm điện bằng tiếng Anh

Không phải tài liệu nào cũng gọi các bộ phận nồi cơm điện giống hệt nhau. Chẳng hạn, tài liệu Panasonic sử dụng những tên như inner lid, outer lid, inner pan, steam vent, steam cap, heating plate và temperature sensor; một số model dùng pan thay cho inner pot.

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	outer lid	/ˌaʊ.tə ˈlɪd/	nắp ngoài	Wipe the outer lid with a damp cloth.
2	inner lid	/ˌɪn.ə ˈlɪd/	nắp trong	Remove the inner lid for cleaning.
3	inner pot	/ˌɪn.ə ˈpɒt/	lòng nồi	Wash the inner pot after use.
4	inner pan	/ˌɪn.ə ˈpæn/	lòng nồi	Do not scratch the inner pan.
5	steam vent	/ˈstiːm ˌvent/	lỗ thoát hơi	Keep the steam vent clean.
6	steam cap	/ˈstiːm ˌkæp/	nắp thoát hơi	Remove the steam cap before cleaning.
7	control panel	/kənˈtrəʊl ˌpæn.əl/	bảng điều khiển	Select the cooking mode on the control panel.
8	body	/ˈbɒd.i/	thân nồi	Do not pour water directly onto the body.
9	handle	/ˈhæn.dəl/	quai/cán	Lift the cooker by the handle.
10	heating plate	/ˈhiː.tɪŋ ˌpleɪt/	mâm nhiệt	Keep the heating plate free of rice grains.
11	temperature sensor	/ˈtem.prə.tʃə ˌsen.sə/	cảm biến nhiệt	The temperature sensor helps regulate cooking.
12	power cord	/ˈpaʊə ˌkɔːd/	dây điện	Unplug the power cord before cleaning.

Các bộ phận của chảo wok bằng tiếng Anh

Wok là loại chảo sâu có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa và được sử dụng rộng rãi trong nhiều căn bếp châu Á. Không có một hệ thống tên gọi “bộ phận wok” cố định cho mọi sản phẩm; các từ dưới đây là những thuật ngữ thường dùng để mô tả cấu tạo và hình dáng của wok.

Tên gọi tiếng Anh các thành phần chi tiết của chảo sâu lòng (Wok Anatomy)

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	rim	/rɪm/	vành chảo	The rim of the wok is wide.
2	side wall	/ˈsaɪd ˌwɔːl/	thành chảo	Food can be pushed up the side wall.
3	cooking surface	/ˈkʊk.ɪŋ ˌsɜː.fɪs/	bề mặt nấu	Coat the cooking surface with a little oil.
4	base	/beɪs/	đáy/phần đế	The base sits directly over the heat.
5	rounded bottom	/ˌraʊn.dɪd ˈbɒt.əm/	đáy tròn	Traditional woks often have a rounded bottom.
6	flat bottom	/ˌflæt ˈbɒt.əm/	đáy phẳng	A flat-bottom wok works well on many modern stoves.
7	long handle	/ˌlɒŋ ˈhæn.dəl/	cán dài	Hold the wok by the long handle.
8	helper handle	/ˈhel.pə ˌhæn.dəl/	quai phụ	Use the helper handle when lifting the wok.
9	handle rivet	/ˈhæn.dəl ˌrɪv.ɪt/	đinh tán gắn cán	Check that the handle rivets are secure.
10	wok lid	/ˈwɒk ˌlɪd/	nắp chảo wok	Cover the wok with the lid.

Đồ đựng và bảo quản thực phẩm bằng tiếng Anh

Nhóm từ này rất hữu ích khi mua đồ gia dụng hoặc đọc hướng dẫn bảo quản thực phẩm. Đặc biệt, nên phân biệt giữa container – hộp đựng nói chung, airtight container – hộp kín khí và freezer bag – túi phù hợp để cấp đông.

Từ vựng tiếng Anh về đồ dùng lưu trữ và bảo quản thực phẩm (Food Containers)

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	food container	/ˈfuːd kənˌteɪ.nə/	hộp đựng thực phẩm	Store the leftovers in a food container.
2	airtight container	/ˈeə.taɪt kənˌteɪ.nə/	hộp kín khí	Keep the biscuits in an airtight container.
3	glass container	/ˈɡlɑːs kənˌteɪ.nə/	hộp thủy tinh	This glass container can hold soup.
4	lunch box	/ˈlʌntʃ ˌbɒks/	hộp cơm	Pack your lunch in a lunch box.
5	jar	/dʒɑːr/	lọ	Store the beans in a jar.
6	bottle	/ˈbɒt.əl/	chai	Pour the sauce into a bottle.
7	canister	/ˈkæn.ɪ.stə/	hộp/lọ đựng khô	Flour is stored in a large canister.
8	storage box	/ˈstɔː.rɪdʒ ˌbɒks/	hộp lưu trữ	Put the packets in a storage box.
9	zip-top bag	/ˈzɪp.tɒp ˌbæɡ/	túi khóa kéo	Put the herbs in a zip-top bag.
10	freezer bag	/ˈfriː.zə ˌbæɡ/	túi cấp đông	Divide the meat into freezer bags.
11	vacuum-seal bag	/ˈvæk.juːm siːl ˌbæɡ/	túi hút chân không	Store the meat in a vacuum-seal bag.
12	cling film	/ˈklɪŋ ˌfɪlm/	màng bọc thực phẩm	Cover the bowl with cling film.
13	plastic wrap	/ˈplæs.tɪk ˌræp/	màng bọc thực phẩm	Wrap the leftovers in plastic wrap.
14	aluminium foil	/ˌæl.jəˈmɪn.i.əm ˌfɔɪl/	giấy nhôm	Cover the tray with aluminium foil.
15	food cover	/ˈfuːd ˌkʌv.ə/	nắp/lồng đậy thức ăn	Place a food cover over the dishes.
16	bread box	/ˈbred ˌbɒks/	hộp đựng bánh mì	Keep the bread in the bread box.
17	produce bag	/ˈprɒdʒ.uːs ˌbæɡ/	túi đựng rau quả	Put the vegetables in reusable produce bags.
18	egg carton	/ˈeɡ ˌkɑː.tən/	hộp đựng trứng	Keep the eggs in their carton.

Lưu ý Anh–Mỹ: Cling film phổ biến trong tiếng Anh Anh, còn plastic wrap thường gặp trong tiếng Anh Mỹ. Tương tự, Anh Anh viết aluminium foil, Anh Mỹ thường viết aluminum foil.

Khu vực gia vị trong căn bếp gọi bằng tiếng Anh như thế nào?

Không có một từ duy nhất tương đương với “khu vực gia vị”. Tùy cách bố trí, bạn có thể dùng spice rack, spice shelf, spice drawer, spice cabinet; còn trong khu vực phục vụ thức ăn, condiment station thường phù hợp hơn.

Một điểm dễ nhầm là seasoning và condiment. Seasoning thường được dùng để tạo hoặc điều chỉnh hương vị trong quá trình nấu; condiment thường chỉ sốt, gia vị hoặc thành phần được thêm vào món ăn khi ăn hoặc phục vụ, dù trên thực tế hai nhóm có thể giao nhau.

Tên gọi khu vực lưu trữ gia vị và các hũ gia vị thông dụng trong tiếng Anh (Spice Rack & Seasonings)

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	spice rack	/ˈspaɪs ˌræk/	giá đựng gia vị	Keep the spice jars on the spice rack.
2	spice shelf	/ˈspaɪs ˌʃelf/	kệ gia vị	The spice shelf is beside the stove.
3	spice drawer	/ˈspaɪs ˌdrɔːr/	ngăn kéo gia vị	Ground spices are kept in the spice drawer.
4	spice cabinet	/ˈspaɪs ˌkæb.ɪ.nət/	tủ gia vị	Store dry seasonings in the spice cabinet.
5	condiment station	/ˈkɒn.dɪ.mənt ˌsteɪ.ʃən/	khu vực gia vị/nước chấm	The restaurant has a self-service condiment station.
6	spice jar	/ˈspaɪs ˌdʒɑːr/	lọ gia vị	Label each spice jar clearly.
7	seasoning container	/ˈsiː.zən.ɪŋ kənˌteɪ.nə/	hộp đựng gia vị	Keep salt in a seasoning container.
8	salt shaker	/ˈsɔːlt ˌʃeɪ.kə/	lọ rắc muối	Pass me the salt shaker, please.
9	pepper mill	/ˈpep.ə ˌmɪl/	cối xay tiêu	Grind some pepper with a pepper mill.
10	oil dispenser	/ˈɔɪl dɪˌspen.sə/	bình rót dầu	Pour a little oil from the dispenser.
11	soy sauce	/ˈsɔɪ ˌsɔːs/	nước tương	Add a spoonful of soy sauce.
12	fish sauce	/ˈfɪʃ ˌsɔːs/	nước mắm	Fish sauce is widely used in Vietnamese cooking.
13	vinegar	/ˈvɪn.ɪ.ɡə/	giấm	Add a little vinegar to the dressing.
14	seasoning	/ˈsiː.zən.ɪŋ/	gia vị; việc nêm nếm	Taste the soup before adding more seasoning.
15	condiment	/ˈkɒn.dɪ.mənt/	gia vị/nước chấm ăn kèm	Chilli sauce is a popular condiment.

Các vật dụng rửa và vệ sinh nhà bếp bằng tiếng Anh

Từ vựng về vệ sinh bếp đặc biệt hữu ích trong giao tiếp gia đình, công việc dịch vụ ăn uống và khi đọc nhãn sản phẩm. Lưu ý washing-up liquid phổ biến trong Anh Anh, còn dish soap/dishwashing liquid thường gặp trong Anh Mỹ.

Tổng hợp từ vựng dụng cụ dọn dẹp và vệ sinh khu vực bếp (Kitchen Cleaning Tools)

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	sponge	/spʌndʒ/	miếng bọt biển	Wash the dishes with a soft sponge.
2	scouring pad	/ˈskaʊə.rɪŋ ˌpæd/	miếng cọ rửa	Use a scouring pad on the metal pan.
3	dish brush	/ˈdɪʃ ˌbrʌʃ/	bàn chải rửa bát	Scrub the plates with a dish brush.
4	bottle brush	/ˈbɒt.əl ˌbrʌʃ/	cọ rửa chai	A bottle brush can reach narrow containers.
5	dishcloth	/ˈdɪʃ.klɒθ/	khăn lau/rửa bát	Wipe the counter with a clean dishcloth.
6	kitchen towel	/ˈkɪtʃ.ən ˌtaʊəl/	khăn bếp	Dry your hands with a kitchen towel.
7	tea towel	/ˈtiː ˌtaʊəl/	khăn lau bát	Dry the glasses with a tea towel.
8	washing-up liquid	/ˌwɒʃ.ɪŋˈʌp ˌlɪk.wɪd/	nước rửa bát	Add a little washing-up liquid to the water.
9	dishwashing liquid	/ˈdɪʃˌwɒʃ.ɪŋ ˌlɪk.wɪd/	nước rửa bát	This dishwashing liquid removes grease.
10	rubber gloves	/ˈrʌb.ə ˌɡlʌvz/	găng tay cao su	Wear rubber gloves when cleaning.
11	dish rack	/ˈdɪʃ ˌræk/	giá úp bát	Leave the plates on the dish rack.
12	draining board	/ˈdreɪ.nɪŋ ˌbɔːd/	bàn/khu vực để ráo nước	Place the cups on the draining board.
13	rubbish bin	/ˈrʌb.ɪʃ ˌbɪn/	thùng rác	Empty the rubbish bin every day.
14	bin liner	/ˈbɪn ˌlaɪ.nə/	túi lót thùng rác	Put a new bin liner in the bin.
15	cleaning spray	/ˈkliː.nɪŋ ˌspreɪ/	chai xịt vệ sinh	Spray the surface with cleaning spray.

20 từ giúp bạn search đồ dùng nhà bếp bằng tiếng Anh chính xác hơn

Biết tên sản phẩm mới chỉ là bước đầu. Khi tìm đồ bếp trên các website quốc tế, bạn nên ghép tên vật dụng với chất liệu, tính năng, kích thước hoặc khả năng sử dụng.

Ví dụ, thay vì search wok, bạn có thể dùng carbon steel wok with lid; thay vì food container, dùng airtight glass food container.

20 từ khóa tiếng Anh giúp bạn tìm kiếm dụng cụ nhà bếp chuẩn xác trên mạng

STT	Từ tiếng Anh	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ tìm kiếm
1	stainless steel	/ˌsteɪn.ləs ˈstiːl/	thép không gỉ	stainless steel saucepan
2	non-stick	/ˌnɒnˈstɪk/	chống dính	non-stick frying pan
3	cast iron	/ˌkɑːst ˈaɪ.ən/	gang	cast iron skillet
4	carbon steel	/ˌkɑː.bən ˈstiːl/	thép carbon	carbon steel wok
5	wooden	/ˈwʊd.ən/	bằng gỗ	wooden cooking utensils
6	bamboo	/bæmˈbuː/	bằng tre	bamboo steamer basket
7	silicone	/ˈsɪl.ɪ.kəʊn/	silicone	silicone spatula
8	heat-resistant	/ˌhiːt.rɪˈzɪs.tənt/	chịu nhiệt	heat-resistant cooking spoon
9	dishwasher-safe	/ˈdɪʃˌwɒʃ.ə seɪf/	dùng được trong máy rửa bát	dishwasher-safe container
10	microwave-safe	/ˈmaɪ.krə.weɪv seɪf/	dùng được trong lò vi sóng	microwave-safe bowl
11	food-grade	/ˈfuːd ˌɡreɪd/	thuộc loại vật liệu phù hợp để tiếp xúc với thực phẩm	food-grade silicone spatula
12	BPA-free	/ˌbiː.piːˈeɪ friː/	không chứa BPA	BPA-free water bottle
13	airtight	/ˈeə.taɪt/	kín khí	airtight spice container
14	leakproof	/ˈliːk.pruːf/	chống rò rỉ	leakproof lunch box
15	stackable	/ˈstæk.ə.bəl/	có thể xếp chồng	stackable food containers
16	foldable	/ˈfəʊl.də.bəl/	có thể gấp	foldable dish rack
17	detachable	/dɪˈtætʃ.ə.bəl/	tháo rời được	detachable blender blade
18	replacement	/rɪˈpleɪs.mənt/	dùng để thay thế	replacement rice cooker inner pot
19	heavy-duty	/ˌhev.iˈdjuː.ti/	loại bền chắc, chịu được cường độ sử dụng cao	heavy-duty kitchen shears
20	compact	/kəmˈpækt/	nhỏ gọn	compact rice cooker

Công thức search dễ áp dụng

Material/feature + product + size/use

Ví dụ:

carbon steel wok 32 cm
stainless steel spider skimmer
replacement inner pot for rice cooker
airtight glass spice jars
heat-resistant silicone spatula

Cách này đặc biệt hữu ích khi tên sản phẩm tiếng Việt không có một bản dịch duy nhất.

Mẹo search linh kiện: Với phụ kiện thay thế, hãy thêm brand + model number. Ví dụ: replacement inner pot for Panasonic SR-... sẽ chính xác hơn chỉ search rice cooker inner pot.

Các động từ thường dùng khi nấu ăn bằng tiếng Anh

Nếu danh từ giúp bạn gọi tên vật dụng, động từ mới là phần giúp mô tả quá trình nấu ăn. Nên học chúng cùng nguyên liệu hoặc dụng cụ đi kèm thay vì chỉ nhớ nghĩa tiếng Việt.

Các động từ hành động phổ biến khi chế biến món ăn trong tiếng Anh (Action Verbs in Cooking)

STT	Động từ	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ
1	rinse	/rɪns/	rửa sơ bằng nước	Rinse the rice before cooking.
2	soak	/səʊk/	ngâm	Soak the mushrooms in warm water.
3	peel	/piːl/	gọt/bóc vỏ	Peel the carrots.
4	chop	/tʃɒp/	chặt, cắt nhỏ	Chop the onions finely.
5	slice	/slaɪs/	thái lát	Slice the cucumber thinly.
6	dice	/daɪs/	cắt hạt lựu	Dice the potatoes into small cubes.
7	mince	/mɪns/	băm nhỏ	Mince the garlic.
8	grate	/ɡreɪt/	nạo	Grate the ginger.
9	shred	/ʃred/	thái/xé sợi	Shred the cabbage.
10	crush	/krʌʃ/	nghiền, đập dập	Crush the garlic cloves.
11	pound	/paʊnd/	giã	Pound the chilli and garlic together.
12	marinate	/ˈmær.ɪ.neɪt/	ướp	Marinate the chicken for thirty minutes.
13	season	/ˈsiː.zən/	nêm gia vị	Season the soup with salt and pepper.
14	stir	/stɜːr/	khuấy	Stir the sauce gently.
15	mix	/mɪks/	trộn	Mix the ingredients together.
16	whisk	/wɪsk/	đánh bằng phới	Whisk the eggs until smooth.
17	beat	/biːt/	đánh	Beat the eggs with a fork.
18	boil	/bɔɪl/	luộc, đun sôi	Boil the noodles for three minutes.
19	simmer	/ˈsɪm.ə/	ninh liu riu	Simmer the soup over low heat.
20	steam	/stiːm/	hấp	Steam the dumplings for ten minutes.
21	fry	/fraɪ/	chiên/rán	Fry the egg in a little oil.
22	deep-fry	/ˌdiːpˈfraɪ/	chiên ngập dầu	Deep-fry the spring rolls until golden.
23	stir-fry	/ˈstɜː.fraɪ/	xào nhanh trên lửa lớn	Stir-fry the vegetables in a wok.
24	sauté	/ˈsəʊ.teɪ/	áp chảo/xào nhanh ít dầu	Sauté the onions until soft.
25	grill	/ɡrɪl/	nướng trên vỉ	Grill the chicken over medium heat.
26	roast	/rəʊst/	quay/nướng bằng nhiệt khô	Roast the vegetables in the oven.
27	bake	/beɪk/	nướng bánh/thực phẩm trong lò	Bake the cake for thirty minutes.
28	blanch	/blɑːntʃ/	chần	Blanch the vegetables in boiling water.
29	drain	/dreɪn/	làm ráo, chắt nước	Drain the noodles in a colander.
30	strain	/streɪn/	lọc qua rây/lưới	Strain the stock before serving.

Một số cặp dễ nhầm

boil: nấu trong chất lỏng đang sôi.
simmer: nấu ở nhiệt độ thấp hơn, chất lỏng chỉ sôi nhẹ.
fry: thuật ngữ chung cho chiên/rán.
deep-fry: chiên ngập dầu, trong đó thực phẩm được bao phủ hoàn toàn bởi dầu nóng.
stir-fry: xào nhanh với ít dầu, thường trên nhiệt cao.
drain: bỏ chất lỏng ra khỏi thực phẩm.
strain: cho chất lỏng đi qua rây/lưới để loại bỏ phần rắn.

Xem thêm:

Cách mô tả một dụng cụ nhà bếp khi không biết tên tiếng Anh

Trong giao tiếp thực tế, bạn không cần dừng cuộc trò chuyện chỉ vì quên tên một dụng cụ. Thay vì cố dịch từng từ từ tiếng Việt, hãy mô tả món đồ theo một hoặc nhiều đặc điểm như chức năng → hình dạng → chất liệu → bộ phận → vị trí → cách sử dụng.

Mẫu câu và thuật ngữ giúp diễn đạt mô tả dụng cụ bếp khi quên từ vựng

STT	Từ/cụm từ	Phiên âm	Nghĩa tiếng Việt	Ví dụ dễ áp dụng
1	It's used for + V-ing/noun...	/ɪts ˈjuːzd fə/	nó được dùng để...	It's used for lifting fried food out of hot oil.
2	You use it to + V...	/juː ˈjuːz ɪt tə/	bạn dùng nó để...	You use it to peel vegetables.
3	It's a kind of...	/ɪts ə ˈkaɪnd əv/	nó là một loại...	It's a kind of strainer with a long handle.
4	It's made of...	/ɪts ˈmeɪd əv/	nó được làm bằng...	It's made of stainless steel.
5	It has...	/ɪt hæz/	nó có...	It has a long handle and a round wire basket.
6	It looks like...	/ɪt lʊks laɪk/	nó trông giống...	It looks like a large spoon with holes in it.
7	It's shaped like...	/ɪts ˈʃeɪpt laɪk/	nó có hình dạng giống...	It's shaped like a shallow basket.
8	It's usually used for...	/ɪts ˈjuː.ʒu.ə.li ˈjuːzd fə/	nó thường được dùng để...	It's usually used for steaming dumplings and buns.
9	It goes inside...	/ɪt ɡəʊz ɪnˈsaɪd/	nó được đặt bên trong...	It goes inside the rice cooker.
10	It fits into...	/ɪt fɪts ˈɪn.tuː/	nó vừa/được lắp vào...	It fits into the main body of the rice cooker.
11	You usually use it when...	/juː ˈjuː.ʒu.ə.li ˈjuːz ɪt wen/	bạn thường dùng nó khi...	You usually use it when you need to drain noodles.
12	What do you call...?	/wɒt də juː kɔːl/	... gọi là gì?	What do you call the basket used for steaming food?
13	What's the name of...?	/wɒts ðə neɪm əv/	tên của... là gì?	What's the name of the tool you use to peel carrots?
14	I'm looking for something that...	/aɪm ˈlʊk.ɪŋ fə ˈsʌm.θɪŋ ðæt/	tôi đang tìm một thứ dùng để...	I'm looking for something that can drain noodles.

Cách ghép các mẫu câu để người nghe dễ đoán

Không cần mô tả tất cả đặc điểm. Thông thường, chỉ cần 2–3 thông tin đặc trưng nhất là người nghe đã có thể xác định món đồ.

Công thức dễ dùng:

What it looks like + What it's used for + One special feature

Ví dụ:

It's a round wire kitchen tool with a long handle. You use it to lift fried food out of hot oil.

→ spider skimmer – vá lưới vớt đồ chiên

Một số tình huống thực tế

Tình huống	Cách mô tả bằng tiếng Anh	Từ cần tìm	Nghĩa tiếng Việt
Không nhớ từ “vegetable peeler”	It's a small kitchen tool. You use it to remove the skin from carrots, potatoes, and other vegetables. What do you call it?	vegetable peeler	dụng cụ gọt rau củ
Không nhớ từ “steamer basket”	It's a basket that goes above boiling water. You use it to steam vegetables, dumplings, or buns.	steamer basket	xửng hấp
Không nhớ từ “inner pot” của nồi cơm điện	It's the removable pot inside a rice cooker. You put the rice and water in it.	inner pot / inner pan	lòng nồi cơm điện
Không nhớ từ “colander”	It's a large bowl with many holes in it. You use it to drain noodles or wash vegetables.	colander	rổ dùng để làm ráo nước
Không nhớ từ “rice paddle”	It's a flat, spoon-like tool. You use it to fluff and serve cooked rice.	rice paddle	muỗng/vá xới cơm
Không nhớ từ “mortar and pestle”	There are two parts. One is a heavy bowl, and the other is a short tool used for crushing spices, garlic, or chilli.	mortar and pestle	cối và chày
Không nhớ từ “tongs”	It's a tool with two long arms. You squeeze them together to pick up hot food.	tongs	kẹp gắp thức ăn
Không nhớ từ “wok”	It's a deep, round cooking pan with high sides. People often use it to stir-fry food.	wok	chảo wok/chảo lòng sâu

Mẫu hội thoại có thể dùng ngay

A: Do you have that kitchen tool for lifting fried food out of hot oil?
B: Do you mean a spider skimmer?
A: Yes, that's it.

Hoặc khi mua đồ:

A: Excuse me. I'm looking for something that I can use to steam dumplings.
B: Are you looking for a steamer basket?
A: Yes. Do you have a bamboo one?

Lưu ý ngữ pháp khi mô tả dụng cụ

Hai cấu trúc rất dễ nhầm là:

be used for + noun/V-ing:
It's used for cutting vegetables.
use something to + V:
You use it to cut vegetables.

Không viết: It's used for cut vegetables.

Nâng trình tiếng Anh giao tiếp cùng các khoá học tại VUS!

Từ học từ vựng theo chủ đề đến sử dụng tiếng Anh trong thực tế

Học từ vựng tiếng Anh chủ đề nhà bếp sẽ hiệu quả hơn khi bạn không chỉ dừng ở việc “nhìn vật – nhớ tên”, mà biết dùng từ để mô tả, hỏi đáp và phản xạ trong tình huống thực tế.

Chẳng hạn, thay vì chỉ nhớ wok, người học có thể luyện những câu như Heat the wok over high heat, Add a little oil hay Stir-fry the vegetables for two minutes.

Để vốn từ thực sự trở thành năng lực giao tiếp, người học cần được nghe – phản xạ – diễn đạt – thực hành – nhận phản hồi trong những ngữ cảnh cụ thể.

Đây cũng là định hướng xuyên suốt trong các chương trình Anh ngữ tại VUS: lộ trình được xây dựng đa dạng theo độ tuổi, trình độ và mục tiêu sử dụng tiếng Anh, đồng thời khuyến khích người học chủ động tham gia vào quá trình học.

Tinh thần cá nhân hóa và học chủ động được thể hiện khác nhau ở từng nhóm người học:

Với trẻ 6 - 11 tuổi, VUS sử dụng Discovery Learning khuyến khích học viên khám phá kiến thức qua câu hỏi, hoạt động và tương tác. Học viên đi qua chu trình Khơi mở – Tìm hiểu – Sáng tạo – Thảo luận – Đúc kết để chủ động tiếp nhận và vận dụng kiến thức.
Với học sinh 11 - 15 tuổi, hoạt động dự án giúp học sinh đưa tiếng Anh vào các nhiệm vụ có tính ứng dụng và tăng khả năng trình bày, hợp tác, giải quyết vấn đề.
Với người lớn, yếu tố chủ động thể hiện rõ ở việc có thể lựa chọn lịch học, giáo viên, hình thức học và chủ đề giao tiếp phù hợp với nhu cầu thực tế.

Tùy độ tuổi, nền tảng và mục tiêu học tập, người học có thể lựa chọn chương trình phù hợp:

Happy Kids – tiếng Anh cho trẻ 4–6 tuổi: giúp trẻ làm quen với tiếng Anh từ sớm, hình thành phản xạ ngôn ngữ và hứng thú học tập.
SuperKids – tiếng Anh cho học sinh 6–11 tuổi: phát triển toàn diện 4 kỹ năng, đồng thời xây dựng nền tảng hướng đến các chứng chỉ Cambridge Starters, Movers và Flyers.
Young Leaders – tiếng Anh cho học sinh 11–15 tuổi: củng cố năng lực tiếng Anh cấp THCS, phát triển kỹ năng thế kỷ 21 và tạo nền tảng cho KET, PET, IELTS.
Tiếng Anh nền tảng cho người mới bắt đầu hoặc mất căn bản: tập trung xây lại từ vựng, ngữ pháp, phát âm và khả năng sử dụng những mẫu câu thiết yếu trước khi chuyển sang mục tiêu giao tiếp hoặc học thuật cao hơn.
iTalk Workplace English - tiếng Anh giao tiếp công sở: tập trung vào khả năng sử dụng tiếng Anh trong các tình huống công việc, với lịch học và cách học có tính linh hoạt cao.
IELTS – chương trình luyện thi chuyên sâu: phát triển 4 kỹ năng theo lộ trình từ nền tảng đến mục tiêu 7.0+, kết hợp chiến lược làm bài và năng lực sử dụng tiếng Anh học thuật.

VUS tự hào có hơn 2.100 học viên chinh phục thành công IELTS 7.0+!

Bên cạnh hệ thống chương trình đa dạng, VUS hiện có 70+ trung tâm cùng hơn 2.700 giáo viên và trợ giảng chất lượng. Đến tháng 8/2026, 221.527 học viên VUS đã đạt chứng chỉ Anh ngữ quốc tế.

Ngoài ra, năm 2026, VUS tiếp tục được công nhận Cambridge Gold Preparation Centre năm thứ 6 liên tiếp và trở thành Đối tác Bạch kim của British Council và IDP Việt Nam.

Nếu mục tiêu của bạn không chỉ là ghi nhớ thêm từ vựng tiếng Anh nhà bếp mà còn có thể sử dụng tiếng Anh tự nhiên hơn trong học tập, công việc và đời sống, bạn có thể bắt đầu bằng việc kiểm tra trình độ tại VUS để xác định điểm xuất phát và lựa chọn lộ trình phù hợp với nhu cầu của mình.

Đăng ký để nhận tư vấn miễn phí và ưu đãi học phí giới hạn!

220+ Từ vựng nhà bếp bằng tiếng Anh qua căn bếp châu Á

Tìm hiểu thêm

Học từ vựng tiếng Anh nhà bếp theo không gian và chức năng giúp người học ghi nhớ tự nhiên hơn nhiều so với học danh sách từ đơn. Bạn có thể bắt đầu từ những nhóm quen thuộc như cookware, kitchen utensils và appliances, sau đó mở rộng sang cấu tạo nồi cơm điện, chảo wok, từ chỉ gia vị, bảo quản thực phẩm và động từ nấu ăn.

Quan trọng hơn, hãy luyện mỗi từ theo ba bước: nhận diện vật dụng → đặt câu với chức năng của nó → sử dụng trong một tình huống thực tế.

Khi đó, vốn từ vựng về nhà bếp tiếng Anh không chỉ nằm trên giấy mà có thể được sử dụng để đọc công thức, mua đồ gia dụng, tìm sản phẩm hoặc giao tiếp bằng tiếng Anh.

Nguồn tham khảo

Cambridge Dictionary. Kitchenware. Kitchenware – Cambridge Dictionary
Panasonic. Electric Rice Cooker – Part Names/Accessories and Operating Instructions. Panasonic

Câu hỏi thường gặp về từ vựng nhà bếp tiếng Anh

Dụng cụ nhà bếp trong tiếng Anh là gì?

“Dụng cụ nhà bếp” có thể được gọi là kitchen utensils khi nói về các dụng cụ cầm tay như ladle, spatula, tongs hay whisk. Kitchenware có phạm vi rộng hơn, có thể bao gồm nhiều loại đồ dùng trong bếp. Với nồi và chảo, cookware chính xác hơn; còn máy móc chạy điện thường được gọi là kitchen appliances.
Chảo wok tiếng Anh là gì?

“Chảo wok” trong tiếng Anh gọi đơn giản là wok /wɒk/. Đây là loại chảo sâu, thành cao, thường được dùng cho stir-frying. Wok truyền thống có thể có rounded bottom, trong khi nhiều loại dùng trên bếp hiện đại có flat bottom. Khi mua hàng, bạn có thể search cụ thể như carbon steel wok, flat-bottom wok hoặc wok with lid.
Vá vớt đồ chiên tiếng Anh là gì?

Loại vá bằng lưới dùng để vớt thực phẩm khỏi dầu nóng thường được gọi là spider skimmer hoặc wire skimmer. Từ skimmer có nghĩa rộng hơn và có thể chỉ dụng cụ dùng để hớt hoặc vớt thức ăn khỏi chất lỏng. Nếu dụng cụ giống thìa có nhiều lỗ thay vì lưới kim loại, slotted spoon có thể là tên phù hợp hơn.
Xửng hấp tiếng Anh là gì?

“Xửng hấp” thường được gọi là steamer basket. Nếu làm bằng tre và thường được xếp tầng để hấp dim sum, bánh bao hoặc rau, có thể dùng bamboo steamer. Một số nồi cơm điện cũng đi kèm steaming basket như một phụ kiện để hấp thực phẩm. Tên gọi có thể thay đổi nhẹ tùy cấu tạo và nhà sản xuất.
Lòng nồi cơm điện tiếng Anh là gì?

“Lòng nồi cơm điện” thường được gọi là inner pot hoặc inner pan. Cả hai cách đều được sử dụng trong tài liệu sản phẩm; chẳng hạn, các hướng dẫn của Panasonic dùng inner pan hoặc pan cho bộ phận chứa gạo và nước nằm bên trong thân nồi. Khi tìm linh kiện, bạn có thể search replacement rice cooker inner pot/pan + model number.

Tags:

tu-vung-nha-bep-tieng-anh

tieng-anh-giao-tiep

Chia sẻ bài viết

Follow OA VUS:

VUS Team

Đã kiểm duyệt nội dung |

Xem giấy chứng nhận

Đội ngũ giáo viên VUS sở hữu các chứng chỉ giảng dạy tiếng Anh quốc tế như TESOL, CELTA, TEFL,... cùng nền tảng chuyên môn được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn giảng dạy quốc tế. Chất lượng đào tạo của VUS được ghi nhận qua 02 Kỷ lục Việt Nam xác lập ngày 05/09/2024*:

Hệ thống Anh ngữ có số học viên đạt chứng chỉ Anh ngữ quốc tế nhiều nhất Việt Nam với 200.852 học viên tính đến tháng 08/2024.
Hệ thống Anh ngữ có số học viên đạt điểm tuyệt đối trong các kỳ thi chứng chỉ Anh ngữ quốc tế nhiều nhất Việt Nam với 20.622 học viên tính đến năm 2024.

(*) Theo Quyết định về việc xác lập Kỷ lục Việt Nam số 3213/KLVN/2024 do Hội Kỷ lục gia Việt Nam – Viện Kỷ lục Việt Nam ban hành, 02 Kỷ lục Việt Nam của VUS được xác lập kể từ ngày 05/09/2024.

Tư vấn lộ trình học
theo mục tiêu của bạn

Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý cho VUS liên hệ cuộc gọi, tin nhắn, email để tư vấn chương trình tiếng Anh, nghiên cứu thị trường và chấp thuận chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của VUS.